В первые две недели сентября биржевые цены на какао-бобы по фьючерсам на ближайший месяц в Лондоне варьировались в диапазоне от 2397 до 2470 долларов США за тонну, в то время как в Нью-Йорке цены выросли на 6% и достигли уровня в 2703 доллара США за тонну. На фоне рекордных поступлений какао-бобов в Кот-д-Ивуар и Гане и, соответственно, прогнозах об отсутствии дефицита какао-бобов в предстоящем сезоне, во второй половине сентября биржевые цены на какао-бобы снизились на обеих биржах, а именно – на 3% в Лондоне и на 4% в Нью-Йорке. Однако, в последние пару дней сентября биржевые цены на какао-бобы опять немного поднялись в результате оптимистических прогнозов о постепенном восстановлении мировой экономики и, соответственно, о повышении спроса на кондитерские шоколадные изделия.В сентябре дифференциалы (наценки) на какао-бобы по странам происхождения оставались относительно низкими. Если сравнивать сентябрьские дифференциалы с показателями на октябрь 2020, то в Европе наценки снизились на 51% на ганские какао-бобы, на 60% на какао-бобы Кот-д-Ивуар, на 76% - на нигерийские какао-бобы, на 30% - на какао-бобы Эквадора. На рынке США за указанный период дифференциалы снизились на 35% на ганские какао-бобы, на 38% на какао-бобы Кот-д-Ивуар, на 31% - на какао-бобы Эквадора, на 40% - на нигерийские какао-бобы.Цены на какао-масло в сентябре 2021 менялись в соответствии с изменениями биржевых цен на какао-бобы. Относительно средних цен сентября 2020 цены на какао-масло снизились в Европе на 10%, а в США – на 2%.В сентябре 2021 производители продолжали повышать цены на какао-порошки, чтобы сохранить свою среднюю маржинальность на фоне низкого мирового спроса на какао-масло. Относительно средних цен сентября 2020 цены на какао-порошки выросли в Европе на 31%, а в США – на 73%. По данным на 30 сентября 2021 совокупные поступления какао-бобов сезона 2020/2021 в Кот-д-Ивуар показывают рекордные объемы в 2,191 млн тонн, выше объема предыдущего сезона 2019/2020 на 5,6%.